物価高騰でたこ焼きがソーセージ焼きに

物価高騰の荒波が庶民の味「たこ焼き」に押し寄せている。大手たこ焼きチェーン店も値上げに踏み切ったほか、東京都内では、高騰しているタコの代わりにソーセージを入れた商品を提供する店が現れ、食品メーカーは代替品としてかまぼこやこんにゃくを提案している。もうあの独特の食感や風味を気軽には味わえなくなるのだろうか？

◇脱タコでも20円値上げ

「『たこ』入っていません」。東京の下町・荒川区の都電荒川線町屋駅前かいわいを歩いていると、衝撃的な張り紙が目に飛びこんできた。タコの仕入れ価格が高騰しているため、代替品としてソーセージを入れて焼いた商品を提供しているという。

毎日新聞 2025/06/08
https://news.yahoo.co.jp/articles/8a87b3711b4eacdfba495fd9cc5a43e030706d05

たこ焼きはソースをやめてくれたら美味しいと思う
神戸のたこ焼きは美味しかったな
普通に焼いたのを生姜、ネギ、醤油で食うのも好き

揚げてあるやつは論外

「爆売れ」に買い物客も興味津々　ヤナギダコが豊漁　煮物や刺身…鮮魚のプロも推す万能食材　福島・相馬市
2025年05月28日 19:25
https://www.fukushima-tv.co.jp/localnews/2025/05/2025052800000013.html

“常磐もの”の水揚げで活気付く福島県相馬市の松川浦漁港。いま存在感を増しているのが、例年以上の豊漁となっているタコ。その恩恵は、地元経済にも広がっていた。

■ヤナギダコが豊漁

例年にない豊漁となっているのが「ヤナギダコ」だ。この状況に漁師たちからは「タコも需要高いようだから、いいんじゃないですか」「震災前は、もうちょっと南の方で獲れていた。だから、海流の水温の違いじゃないの？いわき沖に集まっていたけど今は違うんだな」との声が聞かれた。
相双漁協によりますと、2025年5月の水揚げは90トン。豊漁の原因は分かっていないが、例年と比べると3割程多くなっていて、いま地元ではまさに引っ張り”だこ”に。

■人気商品に

鮮魚など1000種類以上が並ぶ「浜の駅松川浦」のひと際目立つ場所に、ボイル加工されたヤナギダコは陳列されている。多い時には一日1000袋売れる日もあるそうで連日にぎわっていた。
買い物客は「爆売れとはどんなものかと思って見てみました。ぜひ、購入していきたい」「タコはうまいから好き。噛んでも噛んでも味出てくるから酒のつまみに」と話した。
浜の駅松川浦の佐藤武男副店長は「タコの売り上げは前年比で150％くらいある。煮物や刺身は当然、酢の物などヤナギダコは万能食材なので、そういう意味ではかなりいい商品」と話す。

タウリンなどが多く含まれていて、夏バテ防止にもつながるというタコ。水揚げは6月末までの予定だ。

>>1
海外でもタコを食べるようになって、今まで捨てるものが食べものになってしまったからしかたないね。

たこ焼きにタコが入らなくなったのは物価上昇とは別の問題だよ。

マスコミが選挙前の政局に利用しているだけで。

7/2の半夏生のタコはどうなることやら

3～4日に半額になったやつよく食ってたな