0001煮卵 ★
これまでは、各テーブルに置いてある注文用紙に利用客が番号を記入して店員に渡すスタイルだったが、どのように変わったのだろうか。
筆者が都内の店舗で体験した内容を交えながら解説する。
◼テーブルで見つけた小さな「札」
入店後、店員に案内されてテーブルに移動すると、長方形の小さな札を見つけた。
札には「いらっしゃいませ」「テーブル番号24」「注文用QR」といった情報が記載されている。
見た目は、小売業界で導入が進んでいる電子棚札(画面が電子ペーパーになっており、価格などをリアルタイムに変更可能)に似ている。「この小さな札は何だろう?」というのが最初に見たときの感想だ。
テーブルの上には、いつものメニューブックに加えて「セルフオーダー ご注文方法」と書かれたシートが置いてある。このシートによると、利用客の持つスマートフォンのカメラで、札に表示されたQRコードを読み取り、自分で注文する方式だという。
なお、口頭での注文を希望する場合は、テーブルにあるベルでこれまで通り店員を呼び出せばよいとしている。
早速、自分の持っているスマホで注文用QRコードを読みとってみた。テーブルの利用人数を入力すると「メニューブックから番号を入力してください」という指示が。メニューブックを開き「5103」と入力したところ、「単品ドリンクバー」というメニュー名と「次へ進む」ボタンが同時に出現した。
単品ドリンクバーを注文かごに追加した後は、次の注文をどんどん記入していく。一通り希望するメニュー番号を入力し終わったら、正式な注文ボタンを押す。
(略)
◼新方式の狙いは?
サイゼリヤの広報担当者によると、スマホで注文する方法を導入し始めたのは2023年の冬頃だという。現在、新方式の導入を進めているフェーズであり、紙による注文方式と入れ替わっている最中だ。
新方式の狙いについては「お客さまが注文したい時に注文できるなどの便利さ、注文作業時間の削減、低投資などの効果を見込んでいます」と説明する。
「低投資」というのは、他の外食チェーンで見られるような注文専用のタブレットが必要ないといったことを指していると考えられる。
0002ウィズコロナの名無しさん
2024/01/24(水) 09:22:23.81ID:XLVqZobO0
0003ウィズコロナの名無しさん
2024/01/24(水) 09:22:50.02ID:ktO7Zujg0
0004ウィズコロナの名無しさん
2024/01/24(水) 09:23:14.09ID:ExXEJxqx0
え???
0005ウィズコロナの名無しさん
2024/01/24(水) 09:23:56.04ID:Mar3w/Le0
充電食うしデバイス使ってること多いからそれ切り上げて注文するのめんどくさい
0006ウィズコロナの名無しさん
2024/01/24(水) 09:23:56.90ID:XLVqZobO0
アレ何なの?
まぁNGに入れて二度と行かんけど
0007ウィズコロナの名無しさん
2024/01/24(水) 09:24:21.32ID:Is39UC0o0
そのタッチパネルの費用を客に持ってもらって、安く提供する仕組みだぞ。
0008ウィズコロナの名無しさん
2024/01/24(水) 09:24:24.43ID:NCClwbvf0
0009ウィズコロナの名無しさん
2024/01/24(水) 09:24:27.86ID:hg28SWEf0
コロナ禍にどさくさでそうなった
鉛筆で手書き
0010ウィズコロナの名無しさん
2024/01/24(水) 09:24:48.46ID:OkmtDd1O0
www
0011ウィズコロナの名無しさん
2024/01/24(水) 09:26:19.49ID:pClHftcK0
今まで通りの紙注文もできるんじゃね
0012ウィズコロナの名無しさん
2024/01/24(水) 09:26:23.00ID:KCroJaWA0
0013ウィズコロナの名無しさん
2024/01/24(水) 09:26:28.84ID:rVhvb0/L0
0014ウィズコロナの名無しさん
2024/01/24(水) 09:26:38.13ID:f/B8uPmc0
0015ウィズコロナの名無しさん
2024/01/24(水) 09:27:08.56ID:dYjEbvW40
作りが悪いと全然ダメなんだよな
くら寿司のがUI最悪で笑ったわ
消せないポップアップで見えなくなるメニューあるとかさ
0016ウィズコロナの名無しさん
2024/01/24(水) 09:27:13.74ID:vuyrfG2X0
サイゼリヤらしいやり方
0017安倍晋三🏺 ◆AbeShinzoG2A
2024/01/24(水) 09:27:22.27ID:+2VZZOfY0
0018ウィズコロナの名無しさん
2024/01/24(水) 09:27:53.38ID:XLVqZobO0
タッチパネル化して人件費を削った方が合理的
0019ウィズコロナの名無しさん
2024/01/24(水) 09:27:53.60ID:2HyI0Hmn0
松屋の食券機も使いこなせないやつは
利用しなくなったて言ってたな
0020ウィズコロナの名無しさん
2024/01/24(水) 09:28:04.79ID:Q3Nw7ELB0
記事を読む限り紙から完全に切り替え
スタッフは呼べるが舌打ちされそうだな
0021ウィズコロナの名無しさん
2024/01/24(水) 09:28:29.48ID:LU7OwOLx0
0022ウィズコロナの名無しさん
2024/01/24(水) 09:28:47.32ID:/ngCJ5re0
せめて暗号化されたwifiを整備しろ
0023ウィズコロナの名無しさん
2024/01/24(水) 09:28:48.30ID:pClHftcK0
海外だと客のスマホで注文は一般的とか聞くね
0024ウィズコロナの名無しさん
2024/01/24(水) 09:28:54.24ID:YVVRE8Bl0
0025ウィズコロナの名無しさん
2024/01/24(水) 09:29:04.33ID:XLVqZobO0
0026ウィズコロナの名無しさん
2024/01/24(水) 09:29:11.05ID:0K9zE77x0
大丈夫ですかー?
0027ウィズコロナの名無しさん
2024/01/24(水) 09:29:25.03ID:PBtxCkjr0
支払方法増やせや
0028ウィズコロナの名無しさん
2024/01/24(水) 09:29:29.63ID:Qpi3+G2e0
0029ウィズコロナの名無しさん
2024/01/24(水) 09:29:39.33ID:UTPbatvN0
客の通信量とバッテリー使わせるなってばよ
0030ウィズコロナの名無しさん
2024/01/24(水) 09:29:40.09ID:FDWTWgxT0
0031ウィズコロナの名無しさん
2024/01/24(水) 09:29:52.19ID:8nDREq540
タブレット注文増えすぎてジジイババア共が右往左往してるのに
0032ぷる猫
2024/01/24(水) 09:29:52.26ID:cJPzY7kN0
混んでたらどうせ忘れられるよ
バイトだってサボりたいもんw
0033ウィズコロナの名無しさん
2024/01/24(水) 09:29:54.32ID:+DqMM3DM0
0034ウィズコロナの名無しさん
2024/01/24(水) 09:29:56.30ID:iuInmHxi0
0035ウィズコロナの名無しさん
2024/01/24(水) 09:30:10.17ID:XLVqZobO0
スカスカ小学生レスバしかできないゴミの反応だな
0036ウィズコロナの名無しさん
2024/01/24(水) 09:30:12.06ID:0K9zE77x0
クレカとか使えるようになってるの知らんのか?
0037ウィズコロナの名無しさん
2024/01/24(水) 09:30:42.11ID:u3ogU1i80
0038ウィズコロナの名無しさん
2024/01/24(水) 09:30:43.57ID:0K9zE77x0
タッチパネルとして客のスマホ使うってことだろ。
リンクhttps://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1706055654/-100