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「この小さな札は何？」サイゼリヤの注文方法が激変！「メニュー番号を手書き」→「注文用QR」へ

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0001煮卵 ★

2024/01/24(水) 09:20:54.18ID:X5C7tmYq9

サイゼリヤが新しい注文方法を導入している。
これまでは、各テーブルに置いてある注文用紙に利用客が番号を記入して店員に渡すスタイルだったが、どのように変わったのだろうか。
筆者が都内の店舗で体験した内容を交えながら解説する。

◼テーブルで見つけた小さな「札」

入店後、店員に案内されてテーブルに移動すると、長方形の小さな札を見つけた。
札には「いらっしゃいませ」「テーブル番号24」「注文用QR」といった情報が記載されている。

見た目は、小売業界で導入が進んでいる電子棚札（画面が電子ペーパーになっており、価格などをリアルタイムに変更可能）に似ている。「この小さな札は何だろう？」というのが最初に見たときの感想だ。

テーブルの上には、いつものメニューブックに加えて「セルフオーダー　ご注文方法」と書かれたシートが置いてある。このシートによると、利用客の持つスマートフォンのカメラで、札に表示されたQRコードを読み取り、自分で注文する方式だという。
なお、口頭での注文を希望する場合は、テーブルにあるベルでこれまで通り店員を呼び出せばよいとしている。

早速、自分の持っているスマホで注文用QRコードを読みとってみた。テーブルの利用人数を入力すると「メニューブックから番号を入力してください」という指示が。メニューブックを開き「5103」と入力したところ、「単品ドリンクバー」というメニュー名と「次へ進む」ボタンが同時に出現した。
単品ドリンクバーを注文かごに追加した後は、次の注文をどんどん記入していく。一通り希望するメニュー番号を入力し終わったら、正式な注文ボタンを押す。

(略)

◼新方式の狙いは？

サイゼリヤの広報担当者によると、スマホで注文する方法を導入し始めたのは2023年の冬頃だという。現在、新方式の導入を進めているフェーズであり、紙による注文方式と入れ替わっている最中だ。

新方式の狙いについては「お客さまが注文したい時に注文できるなどの便利さ、注文作業時間の削減、低投資などの効果を見込んでいます」と説明する。
「低投資」というのは、他の外食チェーンで見られるような注文専用のタブレットが必要ないといったことを指していると考えられる。

0004ウィズコロナの名無しさん

2024/01/24(水) 09:23:14.09ID:ExXEJxqx0

これまでは、各テーブルに置いてある注文用紙に利用客が番号を記入して店員に渡すスタイルだったが、どのように変わったのだろうか。

え？？？

0005ウィズコロナの名無しさん

2024/01/24(水) 09:23:56.04ID:Mar3w/Le0

えーめんどくさい
充電食うしデバイス使ってること多いからそれ切り上げて注文するのめんどくさい
0006ウィズコロナの名無しさん

2024/01/24(水) 09:23:56.90ID:XLVqZobO0

LINE登録しないと注文できないつけ麺屋とかあるけど
アレ何なの？
まぁNGに入れて二度と行かんけど
0009ウィズコロナの名無しさん

2024/01/24(水) 09:24:27.86ID:hg28SWEf0

>>4
コロナ禍にどさくさでそうなった
鉛筆で手書き
0010ウィズコロナの名無しさん

2024/01/24(水) 09:24:48.46ID:OkmtDd1O0

夜勤バイト明け昼から女がどうとかバカスクリプト発生

www

0013ウィズコロナの名無しさん

2024/01/24(水) 09:26:28.84ID:rVhvb0/L0

え、席に座ると店員が注文聞きに来るのとちゃうの？
0015ウィズコロナの名無しさん

2024/01/24(水) 09:27:08.56ID:dYjEbvW40

QRコードで注文ページに飛ぶやつ、
作りが悪いと全然ダメなんだよな

くら寿司のがUI最悪で笑ったわ
消せないポップアップで見えなくなるメニューあるとかさ

0016ウィズコロナの名無しさん

2024/01/24(水) 09:27:13.74ID:vuyrfG2X0

タッチパネル設置しないで客のスマホを使わせるのか
サイゼリヤらしいやり方
0017安倍晋三🏺 ◆AbeShinzoG2A

2024/01/24(水) 09:27:22.27ID:+2VZZOfY0

アメリカとかは何年も前からこれじゃない？
0019ウィズコロナの名無しさん

2024/01/24(水) 09:27:53.60ID:2HyI0Hmn0

デジタル難民はお断りか
松屋の食券機も使いこなせないやつは
利用しなくなったて言ってたな
0020ウィズコロナの名無しさん

2024/01/24(水) 09:28:04.79ID:Q3Nw7ELB0

>>11
記事を読む限り紙から完全に切り替え
スタッフは呼べるが舌打ちされそうだな
0021ウィズコロナの名無しさん

2024/01/24(水) 09:28:29.48ID:LU7OwOLx0

フロアスタッフ削減のための注文用のタブレットも経費節減対象になったのか
0022ウィズコロナの名無しさん

2024/01/24(水) 09:28:47.32ID:/ngCJ5re0

客のスマホ使わすのなら
せめて暗号化されたwifiを整備しろ
0024ウィズコロナの名無しさん

2024/01/24(水) 09:28:54.24ID:YVVRE8Bl0

食事中のマスクエチケットとか、なんかズレた事ばっかりやってるよねこのチェーン
0027ウィズコロナの名無しさん

2024/01/24(水) 09:29:25.03ID:PBtxCkjr0

そんなことより
支払方法増やせや
0029ウィズコロナの名無しさん

2024/01/24(水) 09:29:39.33ID:UTPbatvN0

客のスマホ使う仕様はやめーや
客の通信量とバッテリー使わせるなってばよ
0030ウィズコロナの名無しさん

2024/01/24(水) 09:29:40.09ID:FDWTWgxT0

ずっとヒキニートだったから飲食店で入店から支払いまで非接触で済むようになっててビビったわ。
0031ウィズコロナの名無しさん

2024/01/24(水) 09:29:52.19ID:8nDREq540

紙のままにしておけよ
タブレット注文増えすぎてジジイババア共が右往左往してるのに
0032ぷる猫

2024/01/24(水) 09:29:52.26ID:cJPzY7kN0

注文方法の問題じゃないんだよね
混んでたらどうせ忘れられるよ
バイトだってサボりたいもんｗ

リンクhttps://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1706055654/-100

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