1: どどん ★ 2026/04/20(月) 22:32:46.03 ID:9VJkDRt59
しゃぶしゃぶチェーン「しゃぶ葉」で提供される肉の薄さをめぐり、SNS上で「薄すぎて皿が透けて見える」「ステルス豚肉」などの投稿が相次いでいる問題について、運営会社は一部店舗で基準を満たさない状態で提供されていた事実を認め、謝罪した。
問題となっていたのは、肉が極端に薄くカットされ、皿が透けるように見えるなどとする投稿。メニュー写真との違いに驚く声もあり、SNSで話題となっていた。
これについて、運営会社である「すかいらーくホールディングス」（東京都武蔵野市）は4月20日、弁護士ドットコムニュースの取材に対し、「今回のSNS上でのご指摘について調査しましたところ、一部店舗におきまして、本来定めているお肉の提供基準とは異なる状態で提供されていた事実を確認いたしました」と回答した。
その上で、「ご期待にそえない品質でご提供してしまったことを深くお詫び申し上げます」と謝罪した。
同社によると、「しゃぶ葉」では塊の状態で仕入れた肉を各店舗で一枚ずつスライスして提供しており、しゃぶしゃぶとしての食感やだしの旨味を感じられる「最適なスライスの規定値」を設けているという。今回指摘されたケースは、その基準を満たしていなかったとしている。
今後については、「改めて全店における提供基準の遵守と、ご提供する商品品質の確認を着実に行ってまいる所存です」と述べ、「品質管理の適正化に努めてまいります」としている。
弁護士ドットコムニュース編集部
https://news.yahoo.co.jp/articles/73c98963ec80dcc90064d5c8a87354f23bb416d1
https://i.imgur.com/mFXUlCw.jpeg
47: 名無しどんぶらこ 2026/04/20(月) 22:38:20.05 ID:LC+qqsvy0
>>1
前に9割脂身の豚肉も提供してなかったか？
店員に言っても正規品だと取り替えもしなかったがネットにあげられたら後出しで間違いだと言い出したのもあったよね？
49: 名無しどんぶらこ 2026/04/20(月) 22:38:38.91 ID:ajNaiGoH0
>>1
すげえなこの薄さ
74: 名無しどんぶらこ 2026/04/20(月) 22:40:33.78 ID:MsjBUnpo0
>>1
お待たせ致しました、バカには見えないしゃぶ肉でございます。
え、まさかお見えにならない…？
78: 名無しどんぶらこ 2026/04/20(月) 22:40:43.75 ID:Wd1cru8K0
>>1
シャブ葉って
生保が住んでそうな地域に多いいよね
きっと支給日は激混みだろうな
今日もシャブシャブしちゃうって
102: 名無しどんぶらこ 2026/04/20(月) 22:42:12.57 ID:yMrI6bO/0
>>78
そんな連中は豚しか食わないらしいぞ
だから生ポか見分けるには牛食ってるかで分かると
174: 名無しどんぶらこ 2026/04/20(月) 22:48:52.52 ID:ghytQ6hT0
>>78
近所だと港南台戸塚藤沢茅ヶ崎だった
そんなに貧乏くさい気はしないけど
都会だとそうなのかな
126: 名無しどんぶらこ 2026/04/20(月) 22:44:26.69 ID:BI1oM98D0
>>1
迂闊にもワロタ
187: 名無しどんぶらこ 2026/04/20(月) 22:49:46.81 ID:v8JiZiRj0
>>1
うっす
224: 名無しどんぶらこ 2026/04/20(月) 22:52:10.31 ID:PQlnIRdi0
230: 名無しどんぶらこ 2026/04/20(月) 22:52:33.14 ID:dUVVkER70
>>1
白々しいわまじで
くそうぜぇわこういう言い訳
261: 名無しどんぶらこ 2026/04/20(月) 22:54:52.85 ID:DbR5sV+q0
>>1
…肉どこ？
265: 名無しどんぶらこ 2026/04/20(月) 22:55:30.32 ID:WIaB0HiV0
>>1
湯葉より薄くてワロタw
269: 名無しどんぶらこ 2026/04/20(月) 22:55:47.04 ID:41lB8xbL0
>>1
しゃぶしゃぶの肉なんて薄いのが美味しいんじゃん
と思ったら想像以上だった
どうやって切るんだこれ
304: 名無しどんぶらこ 2026/04/20(月) 22:58:11.44 ID:gA/pXRJJ0
>>269
たぶんだけどスライサーで切ってんじゃない？
手動でこの薄さは無理
375: 名無しどんぶらこ 2026/04/20(月) 23:03:41.75 ID:uugfUE5g0
>>269
冷凍肉ならスライサーでシュルシュル極薄に切れる
ガチガチに凍らせた肉よりもやっぱり少しは解凍してる方が歯が通り易い
293: 名無しどんぶらこ 2026/04/20(月) 22:57:20.01 ID:VnLwso130
>>1
職人技
297: 名無しどんぶらこ 2026/04/20(月) 22:57:46.00 ID:wEszG+Sp0
>>1
未確認生物のスカイフィッシュでわろた
314: 名無しどんぶらこ 2026/04/20(月) 22:58:41.13 ID:fvo3TAzE0
>>1
技術大国日本🇯🇵の職人だからこその高度な技術
シナ人や朝鮮人やクルド人には真似できないだろ
誇らしい☺🇯🇵⛩🏺
肉をたくさん食べたければもう一皿注文すれば良いだけな
324: 名無しどんぶらこ 2026/04/20(月) 22:59:20.83 ID:Ic8iT9yE0
>>1
ここまで薄くする技術が凄い
357: 名無しどんぶらこ 2026/04/20(月) 23:01:54.21 ID:d1/9YM0Q0
>>1
もはや職人芸だろ
421: 名無しどんぶらこ 2026/04/20(月) 23:06:46.89 ID:j6PWXSWu0
>>387
薄いのが好きな人もいるのはわかるけど本当に>>1のレベルか？
公式が基準に満たないと謝罪してるくらいだし商品として出してはダメな薄さだろこれ
434: 名無しどんぶらこ 2026/04/20(月) 23:07:37.61 ID:YRqV2gJG0
>>1
くそわろた
なんだこれ…
441: 名無しどんぶらこ 2026/04/20(月) 23:08:08.99 ID:lJxVNX7c0
>>1
これはひどいｗ
フグかよｗ
509: 名無しどんぶらこ 2026/04/20(月) 23:14:41.35 ID:f7IeVaUN0
>>1
かつお節だった
557: 名無しどんぶらこ 2026/04/20(月) 23:21:47.58 ID:kkPJ+LNf0
>>1
なんというか、日本も本当に貧しくなってしまったのう
568: 名無しどんぶらこ 2026/04/20(月) 23:22:58.50 ID:l2MIUy7B0
>>1
ステルスって言いたいだけ
605: 名無しどんぶらこ 2026/04/20(月) 23:29:25.16 ID:hvslnuO00
>>1
クラゲかよｗ
610: 名無しどんぶらこ 2026/04/20(月) 23:30:16.80 ID:Q0DQaIIP0
>>1
逆にこれのどこがダメなんだ？
これ一皿でいくらいくらなら叩かれるのは分かるけど食べ放題だろ？
薄い肉をいっぱい食えばいいだけだし、厚さは好みの問題では？
じゃダメなの？
621: 名無しどんぶらこ 2026/04/20(月) 23:31:39.81 ID:eCgGo0hA0
>>610
牛肉は薄すぎて崩れて箸で持ち上げることもできないらしい
624: 名無しどんぶらこ 2026/04/20(月) 23:32:38.57 ID:Q0DQaIIP0
>>621
なるほど
食べ辛い方で評判悪いのか
643: 名無しどんぶらこ 2026/04/20(月) 23:35:36.20 ID:eCgGo0hA0
>>624
食べづらいというか食べれないというか
崩れた肉をしゃぶしゃぶできて量食べれたとしても不味いだろ
食感は大切
それで金取られるの嫌じゃね知らんけど
639: 名無しどんぶらこ 2026/04/20(月) 23:34:54.91 ID:LC+qqsvy0
>>610
薄すぎると好みのレベルを越えて不味い
リンク https://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1776691966/0-
