0001冬月記者 ★
タレントのマツコ・デラックス(51)が5日放送のTBS系「マツコの知らない世界」(火曜後8・54)に出演。「塩ラーメンの世界」を掘り下げる中で、「1000円の壁」について自身の考えを述べた。
「劇的進化!塩ラーメン 極上出汁を味わう大行列店が奇跡の集結」と題して「しょう油派」のマツコにゲストのラーメン大好きエンジニアが塩ラーメンの魅力を熱弁。最初は「塩ラーメンって何か(シンプルすぎて)損した気分になる。味噌ラーメンが一番高そうかなって」などと発言していたマツコ。
しかし、地鶏に魚介、貝、煮干しなど出汁をダイレクトに味わえる塩ラーメンの豊かな魅力、そして進化に心を揺さぶられ、1杯目の試食後には「うまい…凄いわ」「アタシ、5杯はいけるかも」とすっかり塩ラーメンの奥深さに魅了された。
そんな中「1000円の壁で磨いた師弟職人たちの“守破離”」というテーマで出汁からトッピングの一つ一つまで、食材から調味料まで魂を込めて味を追究し続ける職人たちのVTRを見たマツコは「そろそろ、その1000円の壁っていうのを、アタシたち食べる方も」とポツリ。
「1000円超えたら高いっていう思うのを少し考え方を変えてあげないと。あれだけ材料使ってて、1000円以内に収めてたら、まあ利益そんなに出てないお店って多いと思うのよ。あと、たまに人情の店とかいって390円でって…本当にやめてくださいね!老後の資金ちゃんとためてくださいね」とラーメン業界の未来に思いを馳せていた。
0002名無しさん@恐縮です
2024/03/06(水) 03:07:45.96ID:xrwytYLs0
0003名無しさん@恐縮です
2024/03/06(水) 03:09:11.64ID:qo9M2S4y0
こだわり過ぎだって
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2024/03/06(水) 03:09:27.00ID:my1QPzpG0
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2024/03/06(水) 03:09:46.30ID:V8gdmThg0
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2024/03/06(水) 03:13:38.20ID:c/H0tlGM0
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2024/03/06(水) 03:13:47.94ID:dKU/D8J00
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2024/03/06(水) 03:14:15.52ID:x2tRlRSu0
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2024/03/06(水) 03:18:02.34ID:zQAMdtx50
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2024/03/06(水) 03:18:49.43ID:YZZL66EI0
知らねーよそんなもん
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2024/03/06(水) 03:19:38.63ID:Of6DNuND0
0012名無しさん@恐縮です
2024/03/06(水) 03:19:56.54ID:bkLx4+S20
料理できる俺は1000円使えるなら2食分自分が好きな飯食えるんだよな
0013名無しさん@恐縮です
2024/03/06(水) 03:20:06.32ID:SlqvfDGO0
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2024/03/06(水) 03:20:27.62ID:jiT691CL0
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2024/03/06(水) 03:25:11.86ID:H5nXWr0P0
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2024/03/06(水) 03:26:14.02ID:NmMJcRRi0
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2024/03/06(水) 03:26:31.62ID:XeIqAPox0
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2024/03/06(水) 03:26:41.96ID:Nw0ECTnk0
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2024/03/06(水) 03:27:06.20ID:NUPb5Kq10
0020名無しさん@恐縮です
2024/03/06(水) 03:27:10.18ID:ZgGppX+j0
客の価値観のせいにするな
0021名無しさん@恐縮です
2024/03/06(水) 03:29:48.99ID:jvD4j9Hk0
0022名無しさん@恐縮です
2024/03/06(水) 03:30:37.69ID:1yW0z4jb0
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2024/03/06(水) 03:30:41.22ID:ZVlkKaQK0
0024名無しさん@恐縮です
2024/03/06(水) 03:34:07.96ID:4oj/5AZJ0
良い物を使ってるんだから良い価格をよこせは工夫の足りない無能な奴の居直り
同じ条件 同じ土俵で闘って勝ってこその評価
このデブの言い分は逆向している
無能で努力も知らないデブは黙ってろ
0025名無しさん@恐縮です
2024/03/06(水) 03:35:31.79ID:R/Dt601J0
高いと思うなら店に行く回数減るだけのことだから
0026名無しさん@恐縮です
2024/03/06(水) 03:36:43.96ID:+gZU4fUF0
0027名無しさん@恐縮です
2024/03/06(水) 03:37:42.04ID:lxUcnQ100
だってフランス料理だってイタリア料理だって日本料理だって
ハイソサエティーはありますよ・・・
安い店に行けばいいじゃないの。
0028名無しさん@恐縮です
2024/03/06(水) 03:39:40.98ID:lxUcnQ100
こういう固定観念があるんだと思ってる。
0029名無しさん@恐縮です
2024/03/06(水) 03:39:45.26ID:nPFHYYUt0
マツコが庶民派を気取るとかちゃんちゃらおかしい
0030名無しさん@恐縮です
2024/03/06(水) 03:40:01.97ID:T9IzXSls0
0031名無しさん@恐縮です
2024/03/06(水) 03:40:11.70ID:YJSs4XnW0
続いているのはよほど立地が良いか土地建物が自前の店だけ
味とか値段とか関係ない
0032名無しさん@恐縮です
2024/03/06(水) 03:41:33.55ID:vA/FsWJw0
なんかの根拠はあるんだろうけどテレビで広めちゃうのね。
0033名無しさん@恐縮です
2024/03/06(水) 03:41:56.65ID:bfdJoocS0
他の選択肢が出てくるって話やぞ
高いから食わないんじゃなくて
まともな店も選択肢にはいるの
0034名無しさん@恐縮です
2024/03/06(水) 03:42:23.17ID:VWlXGWya0
ランチでワンコインどころか1000円でラーメンすら食えない世の中がおかしいんだよ
ラーメンだけ食っても腹一杯にならねえしな
そんなんで午後から働けるかよ
0035名無しさん@恐縮です
2024/03/06(水) 03:43:17.88ID:EPHoKtJ+0
ノーマルなラーメンが超えないくらいじゃね
0036名無しさん@恐縮です
2024/03/06(水) 03:44:31.25ID:lxUcnQ100
この件だけだけど(笑)
0037名無しさん@恐縮です
2024/03/06(水) 03:44:37.50ID:TYREvX6l0
0038名無しさん@恐縮です
2024/03/06(水) 03:45:19.21ID:/hTXMMmu0
馬鹿じゃねえのか
0039名無しさん@恐縮です
2024/03/06(水) 03:46:15.96ID:PuNhcWje0
原価とかだけ考えたらちょっと高い気はするな
0040名無しさん@恐縮です
2024/03/06(水) 03:46:18.49ID:lxUcnQ100
食えばいいじゃんか。マジで。┐(´∀`)┌
0041名無しさん@恐縮です
2024/03/06(水) 03:46:21.70ID:bho0TZh30
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